(1 porcija - 6 gb.) Ar kāpostiem 2 gb., ar sēnēm 2 gb., ar gaļu 2 gb.
1 gab.
Pasniedz ar ar tomātiem un sieru ar ķiplokiem un zaļumiem
Sālītas meža sēnēs ar vārītiem kartupeļiem
Viegli sālītas siļķes gabaliņi ar vārītiem kartupeļiem, marinētiem sīpoliem
Krievu sālījumu asorti trim personām: gurķīši, tomāti, ķiploku kāti, ķiploki, kāposti, sēnes
Sālīts, kūpināts, ar ietaukotiem rupjmaizes grauzdiņiem
Gaļas delikatešu asorti mājas gaumē trim personām. Mēle, auksti vārīta cūkgaļa, vistas rulete, liellopa gaļas rulete ar žāvētām plūmēm un bekonu, cūkgaļas rulete ar sieru un sēnēm, pīļu rulete ar brūklenēm, kaltētām aprikozēm un riekstiem.
Sūdyti agurkai degtinei
Patiekiama su skrebučiais
Ar krējumu un siltu sviestu
Kepti mėsos pyragaičiai
Vārīti dārzeņi, zaļie zirnīši ar divu veidu gaļu, ar "Provansas" mērci
Keptos daržovės orkaitėje su vėžių uodegomis, kepta putpelė ir raudonieji ikrai.
Su rūkyta lašiša, žaliomis salotomis, krevetės, raudonieji ikrai ir kiaušinių padažas.
Patiekiama su putpelių kiaušiniu ir balzamiko padažu
Su šviežiomis daržovėmis ir alyvuogių padažu.
Virta iš žvaigždinio eršketo su dviejų rūšių žuvimi ir koldūnais.
Sautēta liellopa gaļa ar baravikām saldo krējumā mērcē. Pasniedz ar kartupeļu biezeni un marinētiem gurķiem
Pasniegts ar zirņu putru. Šis ēdiens bija zināms jau 15.–17. gadsimtā, šīs receptes pamatā ir pieraksti no 1891. gada
Ar ceptiem dārzeņiem un saldo krējuma-diļļu mērci
Pasniedz ar kartupeļu-spinātu biezeni un sarkanajiem ikriem
Su daržovėmis ir sūriu, apvyniotu lavaše. Patiekiama su namine adžika.
Kepta ant grotelių. Patiekiama su keptomis daržovėmis ir žolelių padažu.
Su daržovėmis ir sūriu pita duonoje. Patiekiama su namine adžika
Ant grotelių keptos salotos, pomidorai ir balzamiko kremas
Granatų marinate. Patiekiama su sūrio tortilija ir žaliomis salotomis
Su karameliniu padažu
Darba laiks
1 gab.